Plantes à cultiver au balcon au printemps

Potager d'hiver et de printemps

Pour accueillir l'arrivée du printemps, voici les graines de la saison ! Créer des semences bios pour cultiver un petit potager de balcon avec des plantes faciles à cultiver en pot et jardinière !

box hiver jardinage sur balcon

Vous voulez un petit potager au balcon et vous ne savez pas par où commencer cette saison ? Voici la liste de 7 plantes à cultiver en hiver en attendant l’arrivée du printemps au jardin. Des conseils pour débuter votre petit potager en permaculture son à portée de vos mains vertes.

cultiver du salsifi au balcon

La culture du salsifis

La salsifi est un légume racine qui a toute sa place dans un potager de balcon. C’est une plante originale facile à cultiver pour démarrer.

Quand semer les graines ?

en intérieur : toute l’année / en extérieur : de mars à mai puis d'août à octobre

Quel contenant et quelle terre choisir ?

Semez les graines de salsifi dans un pot d’au moins 30cm de profondeur, dans un bac ou une jardinière. La terre doit être légère. Utilisez un terreau universel mélangé à un peu de sable pour que les racines se développent correctement et de façon droite.

À quelle exposition et quand arroser ?

Soleil et arrosage régulier

Quand récolter ?

d’octobre à février

Phacélie à feuilles de tanaisie pour les abeilles

Il s’agit d’une fleur parfumée et très mellifère (riche en nectar). C’est pour cette raison qu’on observe souvent de nombreuses abeilles butiner dans ces fleurs. Cela s’explique notamment par le fait que les abeilles ont un champ visuel colorimétrique qui se limite au bleu. 

Quand semer les graines ?

en intérieur : toute l’année / en extérieur : de mars à octobre (évitez de semer en période de grandes chaleurs)

Quel contenant et quelle terre choisir ?

Utilisez un terreau universel. / jardinière, pots, bacs d'au moins 16cm de profondeur.

À quelle exposition et quand arroser ?

au soleil avec un arrosage faible

Quand a lieu la floraison ?

de mars à août

semer des fleurs melliefres de phacélie sur balcon pour les abeilles / fleurs bleues
cultiver sauge sclarée au balcon et fenetre en ville pour plantes médicinales

Sauge sclarée, plante à infusion

La sauge sclarée est une plante médicinale et aromatique communément cultivée entre l’Europe de l’Est et la Russie.

Quand semer les graines et dans quel terreau ?

en intérieur : toute l’année / en extérieur : de mars à  juillet

À quelle exposition et comment arroser ?

soleil avec un arrosage léger.

Chou kale red russian

Le Chou Kale red russian est un légume de la famille des crucifères qui se cultive de la même façon que le radis et la moutarde.

Quand semer les graines ?

en intérieur : toute l’année / en extérieur : de mars à  juillet

À quelle exposition et comment arroser ?

soleil ou mi-ombre avec un arrosage régulier

Quand et comment récolter ?

de mai à février de l’année suivante

faire pousser du chou kale au potager de balcon en hiver
faire pousser des plantes médicinales au balcon : échinacée fleur rose des chmaps au coeur jaune

Échinacée pourpre, fleur médicinale

Si vous ne connaissez pas son nom, vous pouvez apercevoir cette fleur chez le fleuriste dans de beaux bouquets colorés.

Quand semer les graines ?

en extérieur d’avril à septembre

À quelle exposition ?

soleil

Quand a lieu la floraison ?

de mars à novembre

Quand arroser ?

régulièrement

Oseille commune, feuilles croquantes

L’oseille est un légume feuille que l’on retrouve dans la cuisine d’Europe de l’Est et de Russie. Elle s’installe facilement dans nos petits potagers avec ses grandes feuilles verdoyantes.

Quand semer les graines ?

en intérieur : de mars à avril / en extérieur : de mai à août

Quel taille de pot choisir ?

jardinière, pots, bacs, pleine terre

À quelle exposition et arrosage ?

soleil, mi-ombre, ombre et arroser régulièrement.

Quelles associations au potager ?

Pour marier les plantes entre elles, cultivez l’oseille près de vos plantes aromatiques !

semence bio d'oseille pour potager de balcon
cultiver l'orge de blé, plante detox au balcon

Orge de printemps sur balcon

En effet l’orge est aussi cultivé pour produire ce que l’on appelle l’herbe de blé. 

Quand semer les graines d'orge ?

de février à octobre

Quel type de pot choisir ?

Pleine terre Bac, pot ou jardinière

À quelle exposition ?

soleil

Quand et comment récolter ?

de juin à août

Comment arroser ?

faiblement

Pour cultiver ses plantes sur un balcon

Tous les 3 mois, recevez nos conseils jardinage détaillés pour apprendre à semer correctement toutes ces plantes sur un balcon. En intérieur ou en extérieur, vous saurez à quel moment sortir vos petites plantes sur le balcon et à quelle profondeur semer vos graines. Avec quelles plantes les cultiver, comment les entretenir et que faire après la récolte ? Tous ces informations vous seront livrées au fil des saisons avec nos conseils de la graine à l'oseille. Vous retrouverez notre guide pas à pas dans le box de la saisons.